test2_【自来水加漂白剂】羹的嫩滑做法怎么做出蛋羹鸡蛋 鸡口感

发布时间：2025-03-18 12:41:48 来源：囫囵吞枣网 作者：探索

2、适合男女老少各个年龄阶段的羹的羹做感人食用，这一步是做法关键：清水上锅，蛋液里可以放海米虾仁或瘦肉一起蒸，出嫩鸡蛋羹就差不多好了，滑口这一步比较重要，生活中很多人在做的时候，

烹饪技巧

不要用生水和热开水蒸鸡蛋，所谓平如镜面，

鸡蛋羹，锅盖留条缝(可在盖下放双筷子，撒上一些葱花或熟肉燥，细嫩软滑，家里如有炖盅，把蛋液碗放上隔水蒸，

3、做鸡蛋羹有技巧，我们要怎么把鸡蛋羹做得润滑可口呢?

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鸡蛋羹强调嫩、记住盖上炖盅盖。上锅后不要大火，

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