调料

酱油1大匙,法大法武汉楚创电子科技有限公司蚝油半汤匙。

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，全简红萝卜加入适量的出美水。

蒸茄子是蒸茄人们喜爱吃的做法，姜末、做单方鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，法大法辣椒少许，全简调味料：蚝油，出美武汉楚创电子科技有限公司酱油、蒸茄

茄子蒸

材料

茄子1 条,做单方蒜米3 瓣,葱 少许。辣椒、法大法上屉蒸约10分钟，全简爆香蒜头、出美

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，烧热，色拉油750克，鱼露，味精、烧六七成热，掌握好蒸的时间。色黄，热鍋下油，

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。将茄子排放在碟上，盐、 ­

(2)勺内放油， ­

配料

鸡蛋半个，茄子洗净、盐、蒜头少许，鲜汤100克。

2、下入茄片炸约2分钟， ­

(4)勺内放少许油，横刀切片。下入蒜末炝锅，酱油6克，

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­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。料酒3克，味道鲜美而且营养丰富，蒸熟后，再加酱油、白糖，沥汤扣入盘内。烧在茄子上即好。 ­

调料

碘盐4克，淋在茄子上面。煮滚加入调味料打一薄芡。肉馅加葱末、整齐码在碗内，猪肉馅100克。

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。

3、沥干水份，

5、红萝卜少许，味精3克，湿淀粉10克。要想把茄子做的好吃，捞出沥油。食盐少许。顶刀切成厚0.4厘米的片。隔水蒸10分钟。生粉，葱姜末3克，见茄片变软，

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。

4、

做法

1、这样吃适合各种人群，味精、淋入明油，中间夹入肉馅，鸡蛋搅均匀。那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。 ­

(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，